Senin, 19 November 2012

MIE GORENG KEJU

  • BAHAN
1. Mie telur cap 3 ayam 150 g
2. Keju cheddar 100 g, potong 1x3 cm
3. Tepung terigu 2 sdm
4. Telur ayam 2 butir
5. Bawang bombay cincang 2 sdm
6. Seledri cincang 1 sdm
7. Merica bubuk 1\2 sdt
8. Garam secukupnya
9. Air 750 ml



  • Cara membuatnya
1. Didihkan air, masukkan Mie telur cap 3 ayam dan 3 sdm minyak, rebus hingga lunak, angkat tiriskan
2. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang bombay hingga harum, angkat
3. Campur Mie telur cap 3 ayam, bawang bombay tumis, tepung terigu, 1 butir telur,merica,garam,dan seledri, aduk rata
4. Ambil sedikit adonan mie,beri sepotong keju di tengahnya, buat bentuk lonjong, lalu celupkan dalam telur hingga merata
5. Panaskan minyak goreng hingga kuning kecokelata,angkat dan tiriskan
6. Sajikan dengan saus sambel

Tidak ada komentar:

Posting Komentar